أخصائي برامج تغذية

إمارة التعيين

دبي

المؤهل العلمي

بكالوريوس في علوم التغذية - بكالوريوس في الزراعة - بكالوريوس في العلوم أو مايعادلهم في المؤهلات التعليمية

التقدير الجامعي

لا يقل عن 2.5

الخبرة الوظيفية

4 – 8 سنوات

العمر

لا يتجاوز 45 عاما

الشروط الوظيفية

·        إيجاد اللغة العربية واللغة الإنجليزية بطلاقة.

المسؤوليات

·        تطوير السياسات والتشريعات والاستراتيجيات الوطنية المتعلقة في السلامة.

·        العمل على توفير قاعدة تنظيمية وضمان سلامة وملاءمة الغذاء المتداول من خلال مراحل السلسلة الغذائية وصلاحيته للإستهلاك الآدمي.

·        المساهمة في اقتراح ودراسة المجالات الجديدة المحتملة لضمان سلامة وملاءمة الغذاء المتداول وتطبيق خطة الحد من المخاطر المرتبطة بالسلامة الغذائية.

·        التواصل مع الجهات الخارجية (المختبرات، الجهات الحكومية والممارسين الصحيين، وما إلى ذلك) بشأن المسائل المتعلقة بسلامة الأغذية.

·         تطوير وتنفيذ برامج تدريبية  لتشمل جميع الفئات المستهدفة والإدارات المعنية بمشروع التغذية المدرسية والموردين المتعاقدين مع المؤسسة لرفع مستوى الوعي حول نظام رصد وتتبع سلامة الغذاء.

·        تنفيذ زيارات يومية حسب الخطة المعتمدة  للمنشآت التعليمية في دولة الإمارات العربية المتحدة.

·        تنفيذ زيارات تفتيش مفاجئة على جميع مراكز إنتاج الموردين للتأكد من الالتزام بمعايير واشتراطات سلامة الأغذية وجودة المنتجات لضمان استيفاء المعايير بشكل مستمر.

·        إجراء تحقيقات في حالات الحوادث أو الشكاوى المتعلقة بسلامة الأغذية وتقديم تقارير وتوصيات بناءً على النتائج.

·        ضمان إجراء التحاليل والفحوصات اللازمة للمواد الغذائية المختلفة للتأكد من أنها تلبي المعايير الصحية والسلامة.

·        تنفيذ أي مهام أخرى يكلف بها من قبل الرئيس المباشر.

الشهادات المهنية

·        شهادة سلامة الاغذية المستوي الثالث

·        شهادة سلامة الاغذية المستوي الرابع

·        شهادة نظام الهاسب  (HACCP)المستوي الثالث

·         شهادة نظام الهاسب المستوي الرابع (أضافي)

·        شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 (أضافي)

·        دورة الرخصة الدولية لقيادة الحاسب  ICDL